鸭汤要不要焯水
鸭汤需要在炖之前先焯水，如果不焯水就烹调鸭肉,会造成鸭肉生熟不一,软硬不一，焯水可以使鸭肉去除血污及腥膻等异味减少异味，使口感更好，所以鸭子最好焯水。
阅读量：48
阅读量：76
阅读量：133
阅读量：165
阅读量：125
阅读量：75
阅读量：194
阅读量：155
阅读量：81
阅读量：42
阅读量：43
阅读量：95
阅读量：64
阅读量：165
阅读量：44
阅读量：110
阅读量：75
阅读量：61
阅读量：170
阅读量：78
鸭汤需要在炖之前先焯水，如果不焯水就烹调鸭肉,会造成鸭肉生熟不一,软硬不一，焯水可以使鸭肉去除血污及腥膻等异味减少异味，使口感更好，所以鸭子最好焯水。