芝士不拉丝是什么原因
1、芝士太干，干的芝士并没有拉丝的效果。这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构，含有大量的乳酪蛋白质。2、芝士的量太少，也不会有拉丝的效果。
阅读量：161
阅读量：98
阅读量：28
阅读量：158
阅读量：21
阅读量：196
阅读量：168
阅读量：76
阅读量：148
阅读量：149
阅读量：106
阅读量：68
阅读量：163
阅读量：138
阅读量：137
阅读量：127
阅读量：191
阅读量：100
阅读量：84
阅读量：171
1、芝士太干，干的芝士并没有拉丝的效果。这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构，含有大量的乳酪蛋白质。2、芝士的量太少，也不会有拉丝的效果。