1、加水煮开后6分钟关火,用凉水冲下浸泡5分钟后剥皮
3、锅烧热放油放砂糖开始熬焦糖(一定要小火哦)
5、放3勺糖桂花,再倒入栗子,加水淹没过栗子
7、我用的舒可曼的白砂糖,因为家里没冰糖了(黄冰糖颜色会更好看)